Kafkas’ta kestane şekerinin tadına varın!
Ünü Avrupa’dan Amerika’ya kadar taşan Kafkas Pastaneleri bugün 6.500 metrekarelik kapalı alana sahip modern tesislerde üretimini sürdürüyor.
Şirketin kurucusu Ali Şakir Tatveren, Yugoslavya -Manastır doğumludur. Babasından öğrendiği şekerleme-pastacılık mesleğini Bursa’ya taşımıştır. Günümüzde üçüncü kuşak tarafından yönetilen Kafkas, Türkiye’deki 200 meşhur marka arasında yer almaktadır. Yılda 3 bin ton ve üzeri çiğ kestane işleme kapasitesine sahip olan Kafkas, toplam üretiminin %5’ini ihraç ediyor.
2003 yılında Kafkas ürünleri dünyanın en büyük süpermarket zincirlerinden E. Leclerc raflarında yer almıştır. Kafkas başta Fransa olmak üzere ABD, Almanya, Avusturya, Yunanistan, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri ve Japonya’ya ihracat yapıyor. Kafkas reçelleri 20 yıldır Amerika’daki etnik marketlerde pazarlanmakta. Bursa’da 12 mağazası bulunan Kafkas’ın, Türkiye çapında ise 90’ın üzerinde satış noktası var.
